手延うどん

カナダ産小麦を使用したうどん

大和三輪の里（奈良県桜井市）で伝統的な手延製法により一本一本丹念に作りました。ゆっくりとした熟成によって生まれる”コシ”と、農薬・肥料を使わずに育てたカナダ産小麦の風味をご堪能ください。